2023年1月の日々

1月31日(火)

くもり。

朝、ハムタマゴサンド、プラムジャムヨーグルト。

昼、おにぎり、コーンスープ、飴2個。

夜、鶏ひき肉と大根と厚揚げの煮物、ごはん、味噌汁(えのき、じゃがいも、カタクチイワシ丸干し)、松前漬け、ぬか漬け。

厚揚げは焼いても煮ても味噌汁の具材にしてもおいしくて大好き。大豆製品で一番好きかもしれない。

1月30日(月)

くもり。

朝、スーパーで買ったグリルチキンサンド。

昼、おにぎり、コーンスープ、グミ。

夜、豚にんにく菜の花ひらたけ炒め、ごはん、味噌汁(えのき、大根、カタクチイワシ丸干し)、松前漬け。

イワシの丸干し、出汁取り用じゃなくて具材として味噌汁に入れたらとてもおいしかった。息子もしっかり食べていた。土井先生がテレビで煮干しそのまま具材にしていたのを見て真似してみた。

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